Uma senhora muito distinta me parou hoje, em meio a multidão do bloco Dona Beija, na Trizidela, para perguntar se eu queria filmar o seu CALDO DE QUENGA, só pelo nome eu já me interessei. Perguntei se podia filmá-la e, aceitando, perguntei por que CALDO DE QUENGA?
Este Caldo de Quenga é feito do quê? veja a resposta.