Quem costuma comprar carne de suíno no mercado central ou em qualquer frigorífico de Codó viu o preço subir repentinamente. Em entrevista seu Raimundo Nonato da Silva, açougueiro, no explicou a respeito.

Um dos motivos apresentados é a distância da origem da carne suína vendida neste município. Codó, segundo o experiente vendedor, consome carne até  do Estado do Paraná.

“O quilo era R$ 10,00 agora é R$ 12 porque nós estamos recebendo ele à R$ 10,00…E POR QUE SUBIU? É porque nós recebe de fora, de Santa Catarina, Paraná, aí chega pra nós à R$ 10,00 o quilo (…) Não, descer não desce não….NEM ANO QUE VEM? Não, é fácil não porque as coisas só tão subindo”, justificou

CARNE BOVINA

Para quem prefere a carne bovina a inflação foi ainda mais espantosa. O quilo de carne maciça, em toda a cidade, nos pontos de venda da periferia, nos pequenos e grandes frigoríficos e no mercado central era R$ 12, subiu para R$ 13, R$ 14 e agora custa R$ 15,00. Tudo isso em menos de 30 dias. O quilo com osso pulou de R$ 8 para R$ 10,00.

O consumidor Francisco Castro de Sousa, claro, como os demais, não está gostando.

 “Num tô achando muita vantagem não, né, porque tá aumentando. Se tivesse pelo menos segurando o total certo ….e tá aumentando rápido”, reclamou o lavrador

Também ouvimos o marchante José Francisco Borba, que  compra o gado direto das fazendas para revender aos açougueiros que fizeram questão de dizer que nada têm a ver com o aumento.

E, realmente, não têm.

Quando perguntado sobre por quê subiu tanto, o marchante  falou de estiagem (período sem chuvas que emagrece o gado), muito tempo sem aumento e falta de bovinos para o abate diário.

 “Porque tá com 10 anos, 8 anos que não tinha esse aumento e agora, como tá na estiagem, o gado tá magro, então na falta, né, isso é que a verdade….E NA FALTA? Aumenta”, explicou

NO BOLSO DA GENTE

Quando o aumento mexe no bolso do açougueiro ele mexe no bolso do consumidor final.

 “Não tá aparecendo boi aí os criadores sobem e a gente não vai ficar sem trabalhar…TEM QUE ACOMPANHAR? Tem que acompanhar é o jeito”, frisou o magarefe Raimundo Palhares

E assim quem fica no fim desta fila, como dona Raimunda Maria da Conceição, nunca sai ganhando.

“A pessoa passa o dia todinho pra ganhar R$ 25,00 só dá de comprar um quilo de carne e é com osso, mais osso de que carne…SUBIU DEMAIS? Subiu demais, é um absurdo, não podia ser desse jeito”, reclamou a dona de casa