A prefeitura de Codó, por meio da Secretaria Municipal de Educação e o Departamento de Alimentação Escolar, está realizando a 6ª Capacitação de Merendeiras do Município.

O evento acontece durante todo o dia desta quinta-feira (28) no auditório da Escola Ananias Murad. Estavam presentes a Secretária Municipal de Educação, Rosina Benvindo, a Secretária adjunta de Educação, Socorro Quinzeiro, entre outras autoridades.

A 6ª Capacitação de Merendeiras tem como objetivo capacitar, aperfeisoar e qualificar com rigor o trabalho dos profissionais e colaboradores com conhecimentos técnicos especificos e o atendimento as exigências das legislações vigentes de alimentos.

O treinamento também adota medidas preventiva e corretivas e estabelece a prática de boas condutas, como controle, organização e limpeza, higenização dos alimentos, o que proporciona a obtenção de alimentos mais seguros e qualidade na meranda distribuida nas escolas.

As cerca de 300 merendeiras do municipio de lotaram o auditório para entender o programa e dar a sua contribuição para melhorar o desenvolvimento do programa no município de Codó, permitindo uma atuação mais eficaz, atendendo plenamente as necessidades dos alunos. A programação da 6ª Capacitação das Merendeiras em Codó irá tratar de temas como contaminação de alimentos, métodos de armazenamento e conservação dos gêneros alimentícios, , higiene pessoal e ambiental e nutrição

Para a Secretária de Educação, Rosina Benvindo, o esforço em conjunto é em prol de manter sempre um padrão de excelência na alimentação escolar e, consequentemente, do ensino do municipio. “ Estamos sempre trabalhando para manter um padrão de higiene e qualidade dos alimentos da merenda de nossas crianças. Com uma boa alimentação a capacidade de assimilar conhecimento aumenta muito, proporcionando saúde e mais educação”

Asscom-Prefeitura Municpal de Codó